Записи с меткой: кулинария

Соус из печеного перца

Ингредиенты: 1 большой (300 г) красный сладкий перец 2-4 зубка чеснока 1 сладкая луковица средней величины 3 ст.л. протертых помидоров (концентрированного томатного сока) 3 ст.л. сахара 3 ст.л. уксуса 10 листиков базилика (1/2 ч.л. сухого) 4 веточки петрушки 200 мл растительного масла 1 маленький перец чили соль, черный перец Способ приготовления: Запечь целый перец под […]