Записи с меткой: баклажаны фаршированные квашенные

Баклажаны фаршированные квашенные

Что нужно: баклажаны 5 кг капуста 1 кочан морковь 3 шт. зеленый болгарский перец 4 шт. корень петрушки 5 шт. черешковый сельдерей 7 черешков чеснок 2 головки соль 0,5 стакана + 1,5 стакана для рассола Что делать: Овощи промыть. Корни петрушки очистить. С кочана капусты снять 10 верхних листьев и отложить. Кочан разрезать на 4 […]