Архив Март 2011

Ананасовые блинчики

Ингредиенты: 500 гр муки 250 гр кефира 2 яйца 1/2 ч.л. соды 2 ст. л. раст. масла 1 банка резаных ананасов сахар и соль по вкусу Способ приготовления: В муку добавить кефир, яйца, соду, растительное масло, соль и сахар. Все перемешать миксером. Отдельно измельчить в блендере ананасы, и добавить в тесто. Выпекать на разогретой сковороде.

Печеночные блинчики с грибной начинкой

Ингредиенты: для блинчиков: 0,5 кг куринной печенки 4 яйца 100 г молока 4 ст л муки соль,перец по вкусу начинка: 400 г шампиньонов 1 средняя луковица 1 средняя морковь 4 ст л майонеза Способ приготовления: Первым делом готовим начинку. Грибы моем,чистим шляпки и режем на кубики. Лук режем меленько,морковь трем на мелкой терке. Обжариваем грибы […]