Кимчи является самой популярной пищей в Кореи, ни одна трапеза не обходится без этой закуски. Во всем мире корейская кухня ассоциируется именно с кимчи. В 1988 году во время проведения Олимпиады, в городе Сеул, гости со всего мира впервые познакомились с этим блюдом. Происхождение кимчи. С развитием земледелия пища людей стала богата овощами. В сезон […]
Дэндян тиге имеет массу способов приготовления и вариаций с ингредиентами. Существуют рецепты с морепродуктами или вегетарианский вариант без мяса. И вообще, по причине высокой популярности этого блюда в каждой семье есть свой способ приготовления и свой уникальный вкус. Ингредиенты: 1. Свинина (грудинка) – 300 гр. 2. Кимчи – 300 гр. 3. Тыква – 100 гр. […]