Записи с меткой: кулинария

Тайский суп из креветок — Том Ям

  Ингредиенты: 250 г креветок 3 чашки (750 мл) воды 2 измельченных зубчика чеснока 5 листьев лайма 3 тонких ломтика свежего или сушеного галангала 1 / 4 чашки (60 мл) рыбного соуса 2 стебля нарезанной лимонной травы 2 лука шалота нарезанного 1 / 2 чашки нарезанных грибов соломкой 5 зеленых перецев чили 1 / 4 […]