Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла 1,5 кг курицы, разделанной на порционные куски, или куриных ножек (голень) 1 луковица, порубленная 2 стручка болгарского перца 80 мл красного сухого вина 80 мл куриного бульона 425 гр консервированных томатов нарезанных 2 ст.л. томатной пасты 90 мл. маслин без косточки 4 ст.л. измельченного базилика Способ приготовления: Разогрейте оливковое масло […]
Ингредиенты: По 1/2 кочана брокколи и цветной капусты 500 гр. шампиньонов 1/2 белой части порея 2 зубчика чеснока 2 готовых куриных окорочка 150 гр. твердого сыра Для бешамеля: По 2 ст.л. сливочного масла и муки 1/2 л молока Способ приготовления: Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленном кипятке 4 минуты. Слить, обдать ледяной водой […]
Ингредиенты: 1 ст л растительного масла 90 сырых орехов кешью 4 куриных окорочка 2 ст ложки коричневого сахара 2 ч л пасты карри 60 мл лимонного сока 2 ст л тайского рыбного соуса 2 ст л устричного соуса 1 яйцо муки для обсыпки или сухари Способ приготовления: Разогреть масло на сковороде, добавить орехи порубленные, жарить […]
Состав: 250 мл кокосового молока, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст. ложка кориандра, 1 чайная ложка куркума, 1 чайная ложка тмина, 1/4 чайной ложки соли, щепотка свежемолотого черного перца, 1-1.5 кг куриного филе, деревянные палочки для насадки филе. Способ приготовления: В небольшой емкости смешайте вместе все ингредиенты за исключением куриного филе. Размешайте маринад хорошо, […]