Записи с меткой: Блюда из мяса

Тайская лапша с мясом

Ингредиенты: Растительное масло 1 / 4 чашки. Свежий желтый перец чили 2 ст. ложки Чеснок, очищенный и порезанный 2 ст. ложки Лук, очищенный и нарезанный 1 / 4 чашки. Курица, говядина или свинина 250 гр. Тайская лапша 2 чашки. Рыбный соус 1 — 2 ст. ложки Гранулированный сахар 1 — 2 чайной ложки. Устричный соус […]

Тайский суп из креветок — Том Ям

  Ингредиенты: 250 г креветок 3 чашки (750 мл) воды 2 измельченных зубчика чеснока 5 листьев лайма 3 тонких ломтика свежего или сушеного галангала 1 / 4 чашки (60 мл) рыбного соуса 2 стебля нарезанной лимонной травы 2 лука шалота нарезанного 1 / 2 чашки нарезанных грибов соломкой 5 зеленых перецев чили 1 / 4 […]