Ингредиенты:
Брынза — 200 г.
Сыр — 200 г.
Яйца — 4 шт.
Мука — 1/2 стакана
Сливки(10%) — 200 мл.
Сметана — 200 г.
Куриная голень копченая — 1 шт.
Соль
Перец
Способ приготовления:
Брынзу, сыр натереть на терке
Смешать тертую брынзу, сыр, яйца, муку, сливки, сметану
Мясо курицы мелко порезать(или натереть)
Добавить курицу в общую массу
Добавить соль, перец
Выпекать полчаса при температуре 180 градусов.
2 февраля 2011 14:16
Очень вкусный рецепт, спасибо автору! Если честно для меня совершенно ново узнать, что суфле может быть не только сладким десертом.