Сливочный суп из спаржи, с грибами и черемшой

Ингредиенты:

1 / 2 столовой ложки масла
2 черемши (очищеные и рубленые)
1 фунт спаржи (очистить и разрезать на кусочки)
1 горсть сморчков
2 стакана овощного бульона (или куриного)
перец по вкусу
1 / 2 чашки творога
1 / 4 стакана молока
1 столовую ложку мисо пасты

Рецепт:

1. Разогрейте масло в кастрюле.
2. Добавьте черемшу и обжарить около 1-2 минут.
3. Добавьте спаржу, сморчки, залейте овощным бульоном, приправьте перцем.
4. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне, накрыв крышкой, около 10 минут.
5. Снимите с огня и добавьте творог и молоко.
6. Суп доведите до состояния пюре желаемой консистенции.
7. Верните кастрюлю на плиту и доведите до кипения.
8. Снимите с огня и добавьте мисо пасту.